ヘダイのトマトチーズ焼

#阪急百貨店 の#イタリア 展でずっと思い描いていたお皿を見つけることができて!
昨日は#イタリア料理 を作りました。

#トマト と#玉ねぎ で#トマトソース を作って、#オリーブオイル で焼いた#ナス とトマトを層にして、#ヘダイ の上に#チーズ を乗せてオーブンで焼きました。

皿が可愛いとざんない盛り付けでもとても美味しそうに見えるね!またイタリアン挑戦しよう!

#晩ごはん #自炊