震災の影響で一度閉店した、 ミシュラン一つ星の「阿部」の 料理長が「井ざわ」という 名前で再オープンしたお店。 隠れ家っぽさと、 ランチで1,680円と割高感から、 入りづらかったが、 今日思い切ってＧｏ！ メニューは一つだけ。 【内容】 白身魚と筍芋のピリ辛あげ 厚揚げ豆腐 豆乳添え 牛肩ロース煮込み 庄内産はえぬ