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手料理
- 2023/09/09
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ハリッサ🌶️ムサカ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- ジャガイモの皮を剥いて、1センチ厚さに切る。
耐熱皿に乗せてラップして、柔らかくなるまで加熱。
鍋に牛乳を入れて、加熱。柔らかくなったジャガイモを入れて、○の調味料も入れて煮る。
ある程度煮たら、ハンドブレンダーでドロドロにする。
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れて熱し、みじん切りニンニクを炒め野菜のみじん切りを加えて炒める。
ある程度炒まったら合い挽き肉を加えて炒める。
トマト缶と△の調味料を加えて煮込む。
- 3
- なすを輪切りにして、オリーブ油で蒸し焼き。
油たっぷりも良いけど、私は油はほどほどにして水を足しながら蒸し焼きにするのが好き。
- 4
- グラタン皿にオリーブ油を塗る。(洗う時楽だから〜)
ミートソースを入れる。
ナスを乗せる。
ジャガイモソース入れる。
ミートソース入れる。
とろけるチーズのせる。
- 5
- オーブントースターでチーズがとろーとするまで焼く。
もぐもぐ! (175)
リスナップ (24)
いま人気のレシピと料理写真
朝晩はちょっと涼しくなってきて秋の気配がしてきました🍂
昼間はまだ暑いけどね💦
秋は私が好きな食べ物がたくさんあって嬉しいな💕
さつまいも🍠栗🌰きのこ🍄サンマも好き♡
りんご🍎もぶどう🍇も好き🎶
挙げたらキリがないや😅笑
今日の夕食は、ムサカにしましたー😊
しかもハリッサ入り‼︎
ハリッサは地中海生まれの調味料なんだから、ギリシャ料理のムサカは合うに決まってる👍
とっても美味しかったです💕
#合い挽き肉
朝晩少しずつ涼しくなってきましたね🎵
食欲は年中ありますが、時に秋は美味しいのがたくさん😍
痩せられません😅
ムサカ🤔ギリシャ料理なんですね🎵
めっちゃ美味しそう⤴️
見にいらしてくれて、ありがとうございます🎶
私もギリシャ料理だって初めて知りました😳‼︎
マッシュポテトとミートソースのコンビネーションがとっても美味しい👍
我が家は辛いの好きなので、ハリッサで更に美味しくなりましたー🎶
美味しそう🥰👍💛💛💛
ジャガイモにナスにチーズにひき肉に、わたしの大好きなものが全部入ってる🤩🌼🌼✨✨⭐️💛
しかもピリ辛仕上げ🌶️
ハリッサ万能ですね🤗🤗
ユウキ食品産でもあるみたいだけどカルディ行ったら間違いなく購入できるよね💕
ムサカ食べたーい💖💖
ハリッサでピリ辛のムサカ、美味しいよー😋
ミートソースとマッシュポテトがたまらない‼︎
私のハリッサはユウキ食品のが売り切れだったから、ハウスの魅惑のハリッサなの😙
カルディにもあるみたいだよね😉
それも試してみたい‼︎