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手料理
- 2014/12/23
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カリカリ長芋とジャコのおろし蕎麦*\(^o^)/*🌟
レシピ
作り方
- 1
- 山芋を少し大きめ一口大に切って、小麦粉に塩と青ノリをまぶして、多めのオリーブオイルでカリッとやく*\(^o^)/*❗️
- 2
- ちりめんじゃこも山芋が終わったフライパンで少し炒って、カリカリに😃✌️
- 3
- 大葉、柚子は細く切って大根はおろしておきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ❗️
- 4
- お蕎麦を茹でて（私は少し硬めが好き😜💕）麺つゆは温めておきます(^-^)❗️
- 5
- 最後はお皿にお蕎麦、カリカリ山芋、ジャコ、大根おろし、シソ、柚子を順番に乗せて最後食べる前に冬はやっぱり暖かく温めたツユをかけていっただきまーす*\(^o^)/*♪❗️
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リスナップまで嬉しいです❗️チリメンジャコがいい味だしてました〜😄