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手料理
  • 2014/04/19
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マヨネーズ

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今日は娘と一緒にマヨネーズ作り!

サラダ油がないので、オリーブオイルで代用!
ディジョンマスタードがないので、粒マスタードで代用!

ひたすら混ぜる、混ぜる!

乳化して、とろみがついて、マヨになりました(σ≧▽≦)σ
オリーブオイル風味のマヨ。ちょいとクセのある仕上がりw

今度これでポテサラだね❤︎
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