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手料理
  • 2013/10/30
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なんちゃって梅蘭ヤキソバ😆

レシピ
作り方
1
あんかけモヤシそば🍜の上だけみたいなモヤシあんを作っておく。
2
ヤキソバをフライパンに押し付けるように焼き目つけて焼いて、モヤシあんをヤキソバの上に敷き詰める。
3
溶き卵をフライパンの鍋肌に沿って流し込み卵が焼けたらフライパンより大きいお皿をかぶせてひっくり返して出来上がり!
ポイント

本物はソバとソバの間に具が挟まれてたのかな^^;?
海鮮あんかけ焼きそばのあんかけならナオ美味しいね〜😆

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テキトーに作ってみたら、なんとなくソレっぽく出来た〜*\(^o^)/*
おはよう(^∇^)
梅蘭てなあに?
marron(まろん) から 麻紀子
おはよう🎵梅蘭(ばいらん)って横浜中華街のお店で、あんかけ焼きそばのあんかけが中に入ってる焼きそばが名物なの^ ^最近支店が増えてるから関西方面も進出するかも😆機会があったら食べて見てね!美味しいよ😋
麻紀子 から marron(まろん)
餡掛けが中に入ってるの?
それは珍しいね(*゚▽゚*)
おもしろい!食べてみたい💕
ジャーキーにリスナ頂きありがとうございます😊🙏

麺の下に餡が隠れてて面白い👀✨
麺のパリッと焼けた所が、パリッとしたまま頂けそうですね😋👌
美味しそう〜💕
marron(まろん) から donburi
リスナ&コメありがとうございます!
この、あんかけ焼きそば逆バージョンの食感がたまらなく好きなの〜😁💕

ドンちゃんのジャーキーは🌟ポチってあるから、近いうちに手に入りやすいビーフでナンチャッテ👺印を作ってみるんだ〜^ ^
👺風♡ぜひ(b゚v`*)
簡単なのでオススメです!
天日干しver.も作り方に追記したので、良かったら参考にしてみて下さい😄
天日干しの方が、旨味up⤴でした😋👍
これテレビで見たことがあるぅ!!
美味しそう>^_^<
marron(まろん) から key♪
そうそう!時々TVで見かけるアレです*\(^o^)/*
おうちで出来たらいいな〜と思ってマルちゃんの麺で作ってみました😆
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