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手料理
  • 2014/03/28
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糠漬け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
糠床
適量
キュウリ
一本
作り方
1
洗ったキュウリを糠床に漬ける。
糠床の温度や漬け時間、キュウリによっても出来上がりがかなり違います。
今日のは良い出来上がり。
ポイント

美味しいキュウリを選ぶこと‼︎

みんなの投稿 (1)
しょっぱすぎたり、味なしだったりですが、今日のは美味しかった。糠漬け、地味ですが奥深いですよ。
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