豚の味噌漬け焼き

豚の味噌漬け焼き。ご飯が進みます！！

男料理参考にさせていただきます！共働きで帰りが遅いので手早くボリュームのある料理志望ですっ(’-’*)♪

To: kinoppy ありがとうございます！僕も平日は遅いけど、できるだけ自炊してます。
こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m

この料理の味付け詳しく教えて下さい！(*^^*)

To: kinoppy 味噌とお酒と砂糖を4:1:1で合わせたたれ（ウチゴハンの笠原さんレシピを参考にしてます）を豚肉に塗ってラップにくるんで、冷蔵庫で1〜2日寝かせて味をなじませます。あとは味噌を軽く取り除いてフライパンで焼くだけ。
僕は、豚肉や鰆などまとめて作って冷凍してます。
お弁当のおかずにもオススメです！

へぇ～。手の込んだ料理ですね！1、2日ですか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
美味しいものには我慢が必要なんですね。リスナップさせていただきます！その豚肉安い時作りヤス(^-^)vありがとうございます“〆(^∇゜*)♪

To: kinoppy ちなみに、トンカツ用の厚めの肉がオススメです。牛肉も美味しいです☆

もぐもぐありがとうございます(^_−)−☆

ん〜美味しそう(^O^)
うちの子は二人とも肉食系なので、こういうのに目が無いんです。
味噌の焦げる香りがたまりませんね😻😻😻

To: Reiko310 ありがとうございます！！これを作った日はいつもより多めにご飯を炊いて下さい(^_^)