豚バラ大根

#煮物 #
従兄弟からの野菜のプレゼントの中に新鮮な大根がたくさん。早速、豚バラと煮て、一緒に働いているスタッフさんへもお裾分け。昆布茶を使ってしっかり煮込み簡単に醤油で味付け。昆布茶の出汁がしっかり効いているので、醤油の量が控えられとても美味しくできました。