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- 2013/08/13
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豚しゃぶとレタスのスタミナドレッシング和え
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚肉は一口大に切る。たっぷりの湯に酒を加えて煮立てた中に豚肉を１枚ずつ入れ、手早く氷水にとってザルに上げておく。
- 2
- レタスもたっぷりの湯にくぐらせ、手早く氷水にとってザルに上げ、食べやすい大きさに切る。オクラは電子レンジで１分加熱して縦半分に切る。
- 3
- ボウルににんにくだれ〔Ａ〕の材料を混ぜ合わせる。
- 4
- 食べる直前に１と２を３のたれで和え、盛り付けてからごまドレッシングをかけ、糸唐辛子を飾る。
もぐもぐ! (52)
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