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  • 2013/08/01
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ベビーホタテとアスパラのミルク煮

レシピ
材料・調味料
ベビーホタテ
1パック
アスパラ
3本
牛乳
100ml
少々
粗挽き胡椒
お好みで
ニンニク
ひとかけ
作り方
1
少量のオリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れて香りを出す
2
ベビーホタテとアスパラを投入して塩で味を整える
3
アスパラに火が通ったら牛乳を入れる
一煮立ちで火を止め胡椒で味付けする
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