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手料理
- 2016/05/15
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カレイのから揚げトマトソース ビーフシチュー
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- トマトソース☆
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにしてフライパンで軽く炒める
油は少量で。大体火が通ったらトマト缶、塩、バジル、砂糖、ケチャップを加え水分を飛ばす
- 2
- カレイのから揚げ☆
火が通りやすい様に切り込みを入れて両面に塩コショウをふってから片栗粉をまぶし、油で揚げる
- 3
- ビーフシチュー☆
肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒める。
水400mlを加えローリエを加え、火が通ったら市販のビーフシチューのルーを1/2箱
もぐもぐ! (47)
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トマトソースはカレイにかけて食べましたがパンにつけても美味しいです♪