おせちオードブル弁当

三男が一人暮らしの友達の家でお正月のカウントダウンするから、おかず弁当を作って欲しいんだけどだって。ほぅ、カウントダウンパーティーですかー万年反抗期の三男が甘えてくるのは珍しい🤡
ずーっと前からお願いされてて、私も張り切って早々と容器も買ったのに、年末に差し掛かり発熱😵病院予約して、非常階段で待機して診察😳今ね、色々流行ってるから、仕方ないね
年末迄に回復して作れるかな…
朝の検温は微熱だったので、楽しみにしてる三男を見たら、母は強しパワー全開✨
出来るだけ工程の少ないメニュー😃をメインにしてお正月ぽく見えるかな？
今年は黒豆も煮なかったし、栗きんとんは栗を買う前に具合悪くなったので、焼き芋にバター混ぜて、スイートポテトに👍
かまぼこ、伊達巻は先に買ってて良かった😅
お正月だから煮物は外せないから、手がかかったのはこれくらいかな🙂
明日は次男が帰省してくる予定なので、明日に備えて休みまーす
皆さんもお体お大切に。良いお年を🎍

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