米粉クッキー（黄色いのがカボチャ、茶色いのがココア＆クルミ、白いのが甘栗） #食事制限 #低fodmap #過敏性腸症候群 #ibs #小腸細菌異常増殖症 #sibo #シュガーフリー#グルテンフリー

ベースの生地：バター、卵黄、米粉（上新粉）
カボチャは茹でカボチャと
ココア＆クルミは純ココア粉と砕いた素焼きクルミと
甘栗は砕いた甘栗と
それぞれ練り合わせて焼きました。
参考にしたレシピのマーガリンをバターに変更、砂糖は無し、代わりに甘みのある低fodmap食材を投入。