情熱のエスニックサラダ

ボイルした塩豚とたっぷりハーブをエスニックなパッションフルーツドレッシングで食べルンです😋

このパッションフルーツ(名前不明(笑))、いただいて冷蔵庫にひっそり居続けてるんです😂

ドレッシング良さげですね🎵
このドレッシング、何がまざってるんですか？？
オリーブオイルと塩だけ？(笑)じゃー、無理ありますよね？😅

冷蔵庫に入れてたら結構日持ちしますもんね✨
これはナンプラー、青唐辛子、オリーブオイル、パクチーの茎、塩胡椒だったかと🌀
あ、あと完熟して甘みの増したパッションフルーツを使ったので、ライム果汁で酸味も足しました♪
オリーブオイルオイルと塩だけのシンプルなソースでカルパッチョなんかも美味しそうです😋💕

なるほどーー👀🎵🎵
とても興味そそられる味の足し算ですね💕

パクチーを何度チャレンジしても(笑)無理なんで、パクチー無しで、近々作ってみまーす
ありがとうございます🙏💕