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センターはビターチョコのムース、その周りはキャラメルムース、コーティングはキャラメルグラサージュという構成です。
シーリングスタンプでオリジナルのKマークのチョコ細工もつくってデコレーションしてみました◎
#手作りケーキ #お菓子作り #ムースケーキ #キャラメルムース #キャラメルムースケーキ #チョコレート #チョコ細工
できれば、キャラメルグラサージュのレシピを教えて頂けませんでしょうか?
グラサージュ、作った事がないので、知りたいです。
スイーツは、時々作りますが、下手なので、また教えて下さい(^^)
今回、こちらのクックパッドのレシピを参考にしています。
https://cookpad.com/recipe/5806868?view=classic#share_url