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手料理
  • 2021/01/31
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蓮根のカレー炒め揚げ

レシピ
材料・調味料
蓮根
一節
大1/2
酢醤油
大1/2
創作シャンタン
小1/4
小麦粉
大3
カレー粉
小1
米油
フライパン1回り
作り方
1
蓮根皮を剥く
2
一口大に切る
3
綺麗な袋に切った蓮根入れる
4
酒、酢醤油、シャンタンを蓮根と混ぜる
5
小麦粉、カレーも混ぜる
6
フライパンに蓮根を広げて置く
7
米油をフライパンに沿って一回りさせる
8
カリカリになるまで揚げる
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野菜のかわり揚げ #簡単料理 #揚げ物 #焼く/炒め物 #野菜料理
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