🥕大根の皮入りまごやさ風きんぴら🥕

🥕大根の皮入りまごやさ風きんぴら🥕

大根の皮は野菜のくずとして
庭の土に埋めると土がフカフカになるので
埋めていました

しかし最近は皮もむかずに
一緒に料理したり

皮はきんぴらにすると
食感もよく野菜の甘みが増して
とてもおいしいので
野菜のくずにすることが少なくなりました

まごやさ食材を豊富に使い
栄養満点に仕上げました💯

うどんのだしやひじき煮も大活躍

作り置き食材や調味料をフルに使いましょう！

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