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手料理
  • 2018/05/10
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ひじきと大豆と 切り干し大根の簡単鯖缶和え*

レシピ
材料・調味料
芽ひじき(生)
20g
水煮大豆
155g
切り干し大根
40g
鯖水煮缶詰
1/2缶
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
オリーブオイル
小さじ2
白いりごま
大さじ1
作り方
1
①芽ひじきは湯通ししてザルに上げて水切り。
②水煮大豆もザルに上げて水気を切る。
③切り干し大根は熱湯で戻しザルにあげ粗熱をとり水切り。
上記共に最後はキッチンペーパーに包み念入りに水気を除く。

あとはボウルに入れて、☆マークとほぐした鯖とごまを加え混ぜ合わせたら完成*
ポイント

私は生のひじきを使いましたが、乾燥ひじきでも可です😊その際は使う量を注意してみてくださいね♡

ポイントは水気が残っていると味がボヤけてしまうので、よく水気を切ること位です😊

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1/2缶残っていた鯖の水煮缶を使うため
思い付いた簡単お料理です*

大好きな食材かつ栄養満点と、嬉しさ満載のひじきと大豆と切り干し大根♪

そして味付けは
シンプルにめんつゆとオリーブオイルのみ

めちゃ旨ーー😍💕💕

と、食べた瞬間感想はもれませんが😂··オヤ?
もくもぐもぐもぐもぐ·····何だか食べちゃう
クセになる感じのお菜となりました(笑)

めんつゆのほんのりとした甘さに
それぞれの素材の旨味が活かされてる気がします😊
オリーブオイルは全体をまとめるイメージ、かな(笑)←断言できないアバウトな🐥母ちゃん😂🙏
うん♪うん♪絶対美味しいやつ💕
しかも簡単で栄養満点💯言うことなしですね😁👍
ことり* から みずほ
👍ゲットー✨やったね🎵😁😁😁✌(笑)←すぐ調子に乗る😂

年々こんな渋い食材が好きになってます(笑)💕💕
切り干し大根がめんつゆを吸ってくれてるので、他の食材と絡めて頬張るとじわり染み出る旨味が味わえて美味しいです😁

いつも嬉しいお言葉をありがとうーー🙌🙌🙌💕💕
ことりちゃ〜〜ん🐤💕

これまた魅力的な一品発見じゃ👍😋😍
全ての栄養素が凝縮されてて
これさえ食べてれば
300歳は軽く長生きできそうじゃ
💪😂✨

味付けも鯖缶の旨味が加わって
コクが増しそうじゃね(*´∀`*)💕
ことり* から ボンバー
ボンバーちゃ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
覗いてくれてどうもありがとう💕💕

大好きな食材を寄せ集めたら、栄養満点になってた😁💕💕ラッキー✨(笑)

ヘルシーだけど欲張り🐷お菜♪
··かな?(笑)😁

103歳のボンバーちゃんやまるまちゃん(笑😏😁ゲヘヘ)にもおすすめしちゃうぜよ(笑)
世界一のご長寿を目指しておくれやす♡😘😁✌(笑)

これは、それぞれの食材の旨味が優しく合わさったって感じかな😊

人によってはお味が薄く感じるかもしれないんだけど💦💦🐷🐥は身体潤ってきたーー(゚∀゚*)✨って感じたよ(笑)

···こんなヘルシーなモノ食べてるのに何故かリバウンド🐷が止まらない🐥😭😅😂😂😂💦💦ナンデ~???( ・◇・)?←他をたらふく食うからだろ😒😂💦
和えるだけで完成🎊っていうのは、これから暑くなる季節にはもってこいよね👌😊
そして、これもまた#クセになる系🐥なのね😂←ハッシュタグつけておきました👌😆
間違いなく身体に良い食材が勢揃いだよね~💪
ことり* から 真希
真希さ~ん♡おっはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
好きなもの集めたらこんなのが出来上がりました(笑)ヘルシー😳ポッ♡

ポイントは各材料しっかり水切りする事位😁簡単楽チンお菜←こんなのしか浮かばない(笑)

わーい🙌ハッシュタグありがとうー💕
····ところで今更ながら··そのぅ~ハッシュタグとはなんやろか?😂😂😂←近情勢?😑に疎すぎ
ググってみるか(笑)💕💕←遅い行動🐢🐷身体が重くなってきたせいか?!😒って聞こえてきたような···💦💦😂(笑)

もしゃりもしゃり😋たくさん食べてもヘルシーなのであんなのだ🐷ぶー(笑)
ことり* から 真希
あんなのだ🐷ぶー???😂
安心なのだ🐷ぶーです(笑)ワーン😂
これは、#クセになる系 なんですね😆💕
体にいい食材のオンパレード✨
まんぞー から ことり*
なーるほど🧐
フムフム、、、、

今ね大根2本カッティング〜〜✂️
切り干し大根しとりますわ〜〜😅
せっかくカットしたのに
次の日からは雨☔️🙅‍♀️💧

数日してまた、天日干し〜〜☀️

出来上がったら、、
それ🙋‍♀️やってみるど〜〜( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
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