鶏肉はもも肉のほうが簡単です!むね肉はパサつき易いので、むね肉調理が得意な方はむね肉のほうがヘルシーです(o^^o)マヨネーズの分量はメーカーによって塩味がちがうので、己の舌で調整お願いします!
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ポテトサラダ作っときながら書くコメントじゃ
ないけども!(笑)
でも、たまに食べたくなるんですよ!
アレンジ、ポテトサラダです。
お肉をふんだんに使ったので
ポテトサラダという、副菜の域を脱した
メイン張れるかも?!しれない!!
肉じゃがに近い味ですかね。
マヨ和えしたジャガに、照り焼きチキンを混ぜ込んでます!
見た目的で、レンコンあったから、素揚げにして
トッピングに使ったけど
またこのカリカリが美味しかった!
じんわり揚げていく蓮根が、ムンクの叫びに見えてくる。
小生意気に生の玉ねぎトッピングしてますが、
食べる直前に混ぜ込んだほうが美味しいです!
レモンひとふりして、さっぱりお召し上がりください(o^^o)
生の玉ねぎとカイワレ菜のピリっと感、
照り焼きチキンの甘辛い感じ、
レモンの爽やかさ。
お試しくださいまし(o^^o)
#ポテトサラダ#じゃがいも #デパ地下 #デリ