ぶりの塩焼き、れんこんのはさみ焼き、天ぷら、サラダ、お味噌汁

天つゆは白だしと柚子胡椒でさっぱりと😎天ぷら研究中です、どうしたら綺麗にサクサク仕上がるのかコツが知りたいヽ(；▽；)ノ