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- 2013/12/31
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レアチーズケーキ
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- オレオのクッキーを砕いて、バターを入れ、形に入れておく。
- 2
- ゼラチンに水を入れて、ふやかしておく。
- 3
- ふやかしたゼラチンをレンジで20〜30秒加熱する。
- 4
- クリームチーズを泡立て器まぜ、混ざったらグラニュー糖を入れよく混ぜる。
レモン汁、ヨーグルトも加えよく混ぜる。
さらにレンジにかけたゼラチンも入れ素早く混ぜる。
- 5
- オレオの入った形にクリームチーズを流し入れ空気が入らない様にトントンする。
- 6
- 冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
- フルーツソースやブルーベリー、ミントを乗せたら完成！
ポイント
ちゃんと冷やし、形から綺麗に抜くこと
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りさ味は失敗しにくいので、挑戦してみてください！
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