うにん流常夜鍋

毎日寒いね💨
今夜は常夜鍋。

向田邦子さんのレシピを参考に始めたんだけど
いつの間にか我が家流になってます。
でも家庭料理ってそれでいいのよ〜って
向田邦子さんも言ってた😃（読んだ）

我が家流の常夜鍋🍲
水と酒、にんにく潰したのを数個、昆布
沸き立ったら野菜とお肉を入れます。
常夜鍋はほうれん草と豚肉のシンプルなものが
一番美味しいと思うけど
お隣さんからいただいたあま～い白菜も、プラス。
そして長ねぎも入れた
ほぼ水炊きでは？！🤔
ポン酢と柚子胡椒でいただいたよ😍
ほうれん草があまーくてうまし

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