ミキサー不使用簡単♡新じゃがと新玉ねぎで豆乳のビシソワーズ

我が家の簡単ビシソワーズ、コトコト煮て潰すだけ。

新じゃが 新玉ねぎは、栄養豊富で甘みも強くてスープにぴったり（人´∀`*）
久々作ったら美味しかったー♩

温かいままでも割と美味しいけど、冷やした方がもっと美味しいと思います。

#冷製スープ #ビシソワーズ #新じゃが

材料
◯2人分
・じゃがいも小さめ ── 3個
・新玉ねぎ小さめ ── 1/2
・コンソメ顆粒 ── 4.5g
・豆乳 ── 1カップ
・生クリーム又は豆乳 ── 50〜60cc
・バター ── 1㎝
・塩胡椒 ── 少々