カレーアヒージョ

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火にかけ香りを出し、お好きな具を。
本日は、ひき肉、しいたけ、トマト、ししとうを。

火が通ったら、カレールゥをヒトカケ混ぜ溶かし、これうまつゆ！と塩コショウ、足りなければカレー粉を追加して調味。　　

手作りチーズナンと一緒に食べました。
残りは翌日ドリアに。

めちゃくちゃおいしかった！！！