焢肉飯（コンローファン）🇹🇼

皮付きの豚バラ肉でコンローファンにしました！

コンローファンには中華たまり醤油を使いました！
とろりとテリテリ！！！
お店の角煮は中華たまり醤油がポイントなんだね！
今までの悩みが入れた瞬間解決よ。
これでした！

付け合わせは
甘長唐辛子の香酢炒めとレンチンナスの香酢たれ
香酢は、加熱するのとそのままと二刀流でいけるのね。
私の好みは炒めてさっぱりコク増しな感じが良き♡

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