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- 2013/10/09
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芋もち〜♫
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃが芋をゆでます。つぶします。
小麦粉を加えながら混ぜ混ぜしながらつぶします。
ある程度、もちもちしてきたら小麦粉を加えるのをやめて混ぜ混ぜ。
手に小麦粉をつけて団子状にしたのをつぶして円盤に。
バターorマーガリンで焦げ目がつくぐらい焼き焼き〜（≧∇≦）
あまり強火だと焦げて中まで火が通らないので火加減注意してね。
お皿に盛って青ノリ振り振りして出来上がり♫
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りーちバターで焼いたんでそのままでも美味しいけど、砂糖じょう油かけたり、スウィートチリソースとかでも美味しいですよ〜（≧∇≦）
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