卵コロッケ&カリフラワーコロッケ

前回簡単ホワイトソースを使って卵コロッケを作ったら家族に好評だったので、再チャレンジ。①シンプルに卵とパセリにホワイトソース、②カリフラワーと少量のじゃがいも、刻みベーコンにホワイトソースの2タイプです。やっとつながる程度にソースを和えてタネにします。冷やせば成型し易いです。口に入れるとホロっとほどけておいしいよ。 #ハム/ソーセージ/ベーコン #野菜を使った料理 #茹で卵#家庭のコロッケ