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70〜80度でボイルして
油なしで焼き目をつける。

たったこれだけで
美味しいウインナーソーセージですが
お酒のあてにもおかずにも
美味しい自家製ウインナーソーセージ。

粒マスタードも実は手作りです。




料理研究家 指宿さゆり
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