いち氷

高知発祥のいち氷、高知に帰った時売り切れだったり、お盆でやっていなかったりして、諦めていました。地元のお祭りで見つけて食べました。
生のいちごを氷の中に閉じ込めていて、それを削ったのがいち氷です。
とても、美味しいいち氷。
普通のかき氷と違った味になります。
生のいちごが美味しい。