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手料理
- 2014/04/11
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豆苗、砂肝、セロリの簡単炒め
レシピ
作り方
- 1
- 砂肝は茹でてから食べやすい大きさに切る。
セロリは斜めに薄切り。
豆苗は1/2〜1/3に切る。
ニンニクはみじん切り。
- 2
- ごま油小さじ2でニンニクを香りが出るくらいまで火を入れる。
香りが出たら、砂肝、セロリを炒め、火が通ったら豆苗も入れて炒める。
- 3
- 豆苗に火が通ったら鶏ガラスープの素と醤油(なくてもいい、その時の気分^_^)で味付け。
火を止めたらごま油小さじ1をまわしかけて出来上がり。
ポイント
基本テキトーなのです。
すみません。σ(･´ω｀･)
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yukko7740簡単で大好きです。
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