あんこもちのお雑煮

里帰りしたら、お正月料理ですね。

香川らしく、あんこもち雑煮にしましたが、普通の丸もちのほうが好きですw

白味噌仕立て❤︎
四万十川の川海苔をふります。
あ〜〜〜帰ってきたなぁ！と思える安定の香りです。

でたー！あんこいり餅雑煮！テレビで見てすごく驚いた逸品です。すごく興味あります(*≧∀≦*)

トミーさん
実は我が家、昔はあんこもちではなかったのですが(食事に合わせるには甘いからね〜)
実家を離れてから、香川はあんこもちだ！と言うので「1個くらいはそれに習うか」みたいな（笑）

甘塩っぱい白味噌に甘いあんこもち。お汁粉やぜんざいよりは甘くないし、まぁまぁいけます！
が、2個目＆2日目はプレーンなのにしている我が家（笑）

餅好き、お雑煮大好き(*´ｗ｀*)

あんころ餅のお雑煮なんて…ちょっとワクワクします😋
白味噌仕立てにあんころ餅入れるだけで再現出来るのかしら❓

風流さん
他にはないお料理ですもんね！
甘塩っぱい感じが、けっこう病みつきになるんです♪

白味噌仕立て＋あんこもちで大丈夫ですが、個人的には上に青のり乗せるのが欠かせません！我が家はちょっと高級ですが、高知の四万十川の青のり常備です！香りがいい〜❤︎

白味噌仕立てのあんこもち！これのことですねー！！

むちゃくちゃ美味しそうじゃないですかっ♡♡♡

さくらさん
おはよーございます！
これの事です！香川県の郷土料理✨
変わったお雑煮といえば、いつも出てきますw

あんこと白味噌で、甘塩っぱいのです。甘々ではないので、男性も好きな人が多いとか。

あんこ餅があったら、ぜひお試しを〜❤︎