ちょっとおしゃれしたインチキ・クロワッサン

なんでインチキかというと、先日も説明したけど

これ、生地は既製品なの

成形までしてて、自分でやるのは解凍と二次発酵そして焼成なの

前回は焼き上げまで3時間ほどかかったけど、今回はもっとかかった

というのも夜、寝るときにオーブンにかちこちの生地を入れて放置

朝、ドリールして焼いてみたの

冷凍の時は5センチくらいなのが10㎝以上に成長してたわ(笑)

もうクロワッサン生地は自作しないわ～ #朝ごはん #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ