うまうま～レーズン酵母元種のオープンオムレツピザパン

元気がないレーズン酵母は元種を作ったの

とにかく時間かかったわ～酵母起こしからしたら何日かかったんだろ？

今回は丸ではなく四角に焼いてみたの

元種を使うと水分量に悩むのよね・・・

少なめにするんだけど今回なんて一次発酵中にHBからあふれそうだったわ👀

粉を足して、結局どうにかこういうふうに収まったけど～

ぷらっとさん、いつもレシピいじってごめんなさい～

そしてありがとう～(=^・^=)
#おもてなし #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ