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- 2015/09/17
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厚揚げのもやしあんかけ・おつまみにも～♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせておく。
- 2
- 厚揚げはフライパンに油をひかず、両面からっと焼く。皿に盛っておく。（厚揚げの油が気になる場合はさっと湯通ししてください）
- 3
- フライパンにゴマ油を入れ、野菜類を入れて炒める。しんなりしたら、★を加える。
- 4
- 煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火からおろす。
- 5
- ②の厚揚げの上に④をかけてできあがり※飾りにカイワレやブロッコリースプラウトをかけてもＯＫ
もぐもぐ! (2)
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ちょっとこんなあんかけを加えるとおいしさＵＰになりますよ～
今回は野菜だけのあんです(=^・^=) #簡単・スピード #豆腐・豆類