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  • 2018/05/15
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♥️アプリコットのパウンドケーキ♥️

レシピ
作り方
1
材料です!パウンド型のサイズは🌀14×6cm(上部)です‼️
2
今回使ったアプリコット缶は果肉70%のフルーツフィリングです
3
バター(粗塩)から順に〜お砂糖→たまごは 少しずつ!🌀ふんわりするまで♡
4
粉類をサックリ切り混ぜてフィリングを軽く合わせます。
5
型に移して焼きます。🌀生地の中心が低くなるように凹ませて入れます!【 170度 約25分前後〜 】※竹串刺してチェック!軽くショックを与えて取り出し編みの上で冷まします。粗熱取れたらラップに包んで馴染ませます♡
6
焼き立ては ふわふわですが半日以上〜馴染んだ方がしっとり美味しくなります❣️
7
☘️アプリコットのミニパウンド☘️
8
(o^^o)よければ作ってね❤️
みんなの投稿 (1)
甘酸っぱいアプリコットを入れて
パウンドケーキを焼きました‼️

🐣たまご 1 個で *ミニパウンド型 2 台分 *

アーモンドパウダーを配合した
しっとりリッチな生地に〜
ジューシーなフルーツが相性ぴったり😋

☆お裾分けやプレゼントにもオススメです☆

(o^^o) よければ お試し下さいね💕

※アプリコット→黄桃や白桃缶でもOK!

【アプリコットのパウンドケーキ】2台分
□無塩バター 50g
□グラニュー糖 20g
□ブラウンシュガー 20g
□粗塩 ひとつまみ
□たまご 1個 (65g)
○薄力粉 50g
○アーモンドパウダー 15g
○ベーキングパウダー 1.5g
♦︎アプリコット フリング(缶) 50g〜
♦︎ラム酒 少量

[ 下準備 ]
🔻バター 卵は室温に戻す
🔻粉類は 合わせて振るう
🔻パウンド型に敷き紙セットする
🔻オーブン 180度に予熱する

[ 桃缶で作る場合 ]
刻んだ黄桃にシロップ+水+レモン汁を入れて
少し煮詰めて柔らかくしたものを使います。

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ