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- 2018/10/09
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【角食部】生クリーム入りバターたっぷりミルキープルマン
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねる。発酵。丸め直してベンチタイム
- 2
- 伸ばす
- 3
- 三つ折りして伸ばす
- 4
- クルクル巻く。巻終わりをしっかり綴じる
- 5
- 油脂を塗った型に入れて発酵
- 6
- 発酵後蓋をして焼く
もぐもぐ! (1)
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少し余っていた生クリーム、牛乳を使い、バター40g入れたかなりミルキーでバターが香るパンです
伸ばすのも、丸めるのも、手がオイリーに
そのおかげで美味しい！
ちょっと角丸なのは、ヤバいかな？と押さえてから蓋したん🤣
やらんで良かったかもね〜ビビり過ぎた😅