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朝からミルクハース大量生産。
粉450gで6個。
4分割でもよかったなー。
水分70%です。
ヨーグルト、クリチ、練乳入りのミルク尽くし。
天板一枚ではおさまらず
4つと2つに分けたんだけど
4つのほうは隙間が少なくてクープ入れづらく。
3つ3つにしとけばよかったぜ。
生イースト、あと残り2斤分くらいかなー。
どーしよーかなー。
生地だけ作って冷凍かなー。