リピート！ 卯の花☆

以前作って味や食感が好みだった、圓尾和紀さんの卯の花をリピートしました❗️

おからの量、調味料の分量はそのまま。
出汁は、乾燥しいたけの戻し汁を使いました。
今回の具材は、
・人参
・小松菜
・乾燥しいたけ
・玉ねぎ天（練り物）
天かすも入れようと思っていたのに忘れました😵

実はしいたけが苦手な私…💦
実家に住んでいる頃は、しいたけを使った料理の匂いだけで嫌になるくらいでした。
法事の香典返しで乾燥しいたけをいただいたので、これを機に調理してみようと頑張りました❗️
食べられないわけではないので、すこーしずつ克服して好きになれたらいいなーと思います😆

ごちそうさまでした😋🍴