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セントルのレシピ本から
湯種で作る胡桃食パン、焼きました。
角食みたいな高加水じゃないので成形もしやすいです〜。
あんまり釜伸びはなくて
こじんまりした焼き上がり👌
メープルシロップも入ってるのでフワフワモチモチで〜す😋