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- 2016/03/18
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沢山作ったよ〜ポンデケージョ☆
レシピ
作り方
- 1
- 白玉粉を袋の中でなるべく細かくくだいておく。
- 2
- 塩と白玉粉をボウルに入れ混ぜる。
- 3
- 牛乳を様子見ながら少しずつ加え均一に混ぜる。
- 4
- スケッパーで生地をすくってたらした時、リボン状になる位の硬さにする。
- 5
- 卵黄と粉チーズ、サラダ油を加えてスケッパーで押さえながら混ぜて均一にする。
- 6
- 台に出して材料のムラがないように均一に混ぜる。耳たぶくらいの硬さに調節する。四角くまとめて16分割になるようにスケッパーでカット！鉄板とクッキングシートの上に丸めて180度25分〜28分
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