艶々♪カレイの西京焼き!焦げずに焼けた～(^^)vコツあるよ

おはようございます(*^^*)



今朝、珍しくムカッとすることが!!

夫が｢今日は職場に着替えを持って行きたいからあのシャツ出しといて～｣と言ったので2階に取りに行った私。
降りてみると…｢それじゃないよ、もういいよ、出したから!｣って不機嫌そうに言う訳よ!!
～ムカムカッ!!! <(｀^´)>#
だいたいそうやって自分で出来ることをいちいち私に頼むんじゃないよ!!!
最初から1階にあるってわかってるんなら自分で準備したらどうなのさ!?
しかもまるで間違えた私の落ち度のような口振り!!!
私だって出来るだけサポートしようと心がけて影になり日向になり気ぃ遣ってるんだよ!!
そんなことも知らずに当たり前のようにされるとほんとガッカリ…(T-T)

あんまり腹立ったから今朝は見送ってやんなかったよ!! (((￣へ￣井)

…てなわけです

へへ…こんな風にペコリでぶちまけたのって初めてかな…(^-^;
というか、考えたらこんなに怒ったのはペコリ始めてから初かも!!
つまらない愚痴にお付き合いくださったペコラーさん、ゴメンなさい_(._.)_


…言いたいこと言ったらなんかスカッと気持ちが晴れたよ!!(^∇゜*)♪

もう一つ気分よくなる事が!
お中元で戴いた魚の切り身の西京漬けが綺麗に焼けた～(^^)v♪

西京焼きは焦げやすくて難しい…(￣-￣)ゞ
ところが!! 添付の調理例の通り焼いたらふっくら艶々♪綺麗に焼けた～(^^)v

コツとしてはくっつかないホイルか、またはくしゃくしゃに揉んで開いたホイルに乗せてオーブントースターで焼くことです！

な～んだ!! そうすれば良かったんだ!!!

まだまだ西京漬けあるから楽しみ～(*≧∀≦*)♪

…って、こんなことで機嫌が直る私はとっても単純なんだな…！(￣-￣)ゞ #定番 #お魚