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- 2015/02/26
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しっかりカムカム!! 切り干し大根と人参のサラダ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 切り干し大根はよく洗い、水で戻して絞る
- 2
- 人参は細切り(スライサーを使いました)
- 3
- 1と2をお好みのドレッシングで和える(今日はハウスのまぜてマジックを使ってみました。イタリアンだれにブラックペッパー、すし酢を少々加えましたよ)
- 4
- 器に盛って貝割れ大根を乗せる
もぐもぐ! (1)
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テレビで生産者の方が色んな食べ方を紹介していたもののアレンジです＊
歯応えがよくってしっかり噛める!!
そして噛めば噛むほど切り干し大根の旨味がジュワー♪ #サラダ #おやさい