- 56
- 保存
- 998
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2018/01/05
- 348
➰気分だけ「ガレットデロワ」のつもり‥(笑)
レシピ
作り方
- 1
- パイ生地は半解凍で使います。大小2枚 丸い形に〜
- 2
- フォークでピケする
- 3
- 中心にフィリングたっぷり😋
- 4
- 上生地被せて周囲に切り込み♡
- 5
- 卵黄塗ってナイフで模様を描いて〜中心に空気穴 ‼️
- 6
- 200度で約30分 焼きました❣️
- 7
- 切り端は まとめて伸ばして丸く抜きブリオッシュ型に〜フィリングのせて焼成！
- 8
- 200度 10分＋180度10分プレザーブの煮汁に蜂蜜足した艶々シロップを塗りました😊
- 9
- 😋食べやすいサイズです💕
- 10
- (o^^o)よければ作ってね☆
いま人気のレシピと料理写真
%20by%20ぷらっと%20at%202018-01-05){kind=link}
1月6日の公現祭(エピファニー)にちなんで
「ガレットデロワ」を焼きたかったけど‥
大量の🍠さつま芋と🍎林檎の消費を兼ねて➰
中はスイートポテトと林檎のプレザーブ(^^;;
😅今回は雰囲気だけ楽しみます💕
冷凍庫に常備してる
いつもの定番 パイ生地で作りました！
レンジで作った
スイートポテトと林檎のプレザーブを混ぜて
生地の中に たっぷり入れました😋
余った切れ端も 無駄なく使って
小さなブリオッシュ型で焼きました❣️
パイ生地のレシピは↓↓です！
https://pecolly.jp/recipe/4218439
林檎のプレザーブは↓↓です！
https://pecolly.jp/recipe/5276571
🍠スイートポテトは🍠
☆さつま芋 300g
☆お砂糖 30g〜
☆粗塩 ひとつまみ
☆牛乳 45g〜
☆バター 10g
☆ラム酒 小さじ1/2
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ