- 104
- 保存
- 183
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2018/07/11
- 3
自家製酵母〜紅茶酵母〜シュガートップ
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねて発酵
- 2
- 発酵後
- 3
- 分割してベンチタイム
- 4
- 丸め直して発酵
- 5
- 発酵後、霧吹きをし、グラニュー糖をたっぷりまぶして、トップをハサミでカットし、焼く(最初3分スチーム←最近ハマってる！)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
紅茶酵母を起こし、本種をつくり、パンにしました
紅茶葉も入れて風味良いよ👍
シンプルにシュガートップに
最近、焼きの最初3分スチームを入れて焼くのにハマってる〜
ふわふわになるね✨
いつも、焼きすぎて水分抜けてたんやね〜
高温でスチーム入れて焼いたら、しっとりふわふわになるわ🙌
美味しい！