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- 2017/10/19
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自家製酵母〜mix酵母〜シナモンシュガー&レーズン
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねて、分割、ベンチタイム
- 2
- 伸ばしてシナモンシュガーをふりかけ、レーズンを乗せて包み、棒状に伸ばす
- 3
- 天板に乗せて2次発酵
- 4
- シナモンシュガーはコレを使いました
- 5
- オーブンを、210度に予熱。生地にクープを入れ、バターを乗せて、200度18分焼く
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市販のシナモンシュガー使いなので、あまさも風味もしっかり！
美味しかった✨