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- 2016/03/19
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ユキちゃんの折り込み不要！抹茶ミルク餡食をラウンドで
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ユキちゃんのレシピは白の割合が多かったけど、抹茶を多めにしました
昨日のマリンちゃんの湯種、即使いを採用し、フワフワ〜になるはずが、編み込み具合と、2次発酵が早かったし、焼きが甘かったのとで、まだ詰まってる感じやね
色々残念ですが、美味しいパンになりました
レシピはユキちゃんのキッチンへ〜
ユキちゃん♪ありがとうね〜