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- 2014/10/13
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カンパーニュ(紅茶、クルミ、レモンピール入り)
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ローストクルミ、国産レモンピール、紅茶葉を練り込みました
我が家には発酵ザルがな〜い
ということで、100均の水切りザルを使用
ザルから生地が取れず、手でチョイチョイ
ガスが抜けた(^^;;
釜の伸びもあまりせず
250gの粉で2つ作ったから、小ぶりですな #パン・ピザ