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  • 2014/06/18
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しめじの豚バラ巻き~塩レモン風味

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①しめじを豚バラで巻く

②フライパンにオリーブオイルを適量いれて一面にズッキーニを敷く

③②に①をのせ、塩レモンの液をまんべんなくふりかけ、みりんを少量加え レモンをのせて蓋をし 蒸し焼きにする

④火が通ったら具を取り出し、残った汁を煮詰めてかけ、ブラペを振る。


さっぱり でも しっかり味で美味♪
ズッキーニが 塩レモン、しめじ、豚バラエキス全てを吸って最高です(*^^*) #低カロリー・ヘルシー #さっぱり美味しい♪塩レモンを使ったお料理ネタ