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- 2017/06/16
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ドーンとポテトオムレツ♪
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモは、レンチンで柔らかくする。600㍗で8分半ぐらいかな？良く洗って フワッとラップして皮ごと加熱します。
- 2
- 薄切りにした玉葱と1㌢に切ったベーコンを炒めて 皮を剥いたジャガイモを潰して入れて◎を入れて良く混ぜる。これで中身の出来上がり！量は多いです。多めに作って冷凍しました。
- 3
- 卵を溶いて ジャガイモの具を適量混ぜて サラダ油を熱したフライパンに一気に流し込んで グルグル混ぜて丸く形を整える。超弱火で蓋をする。※最初は強火ですよ！
- 4
- 7～8分ぐらい焼いたら ひっくり返し 更に蓋をして3分ぐらい焼いたら出来上がりです。
- 5
- こんな感じに包んでも('-^*)ok～♡
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
時々作るポテトオムレツ☆
いつもは卵で包むのですが、今朝はドーンと一気に焼きました！
この中身は、多めに作って冷凍しとくと便利なんです。
餃子の皮で包んだり……
食パンに乗せてチーズ乗せて焼いたり……
ポテトコロッケにもなります。
…………………………………………
梅雨入りしたのに雨降らず(*_*)
空梅雨なのか？
朝晩涼しくて、日中は夏日で……
皆さん 体調崩さないように～♡ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ